Curso: Produzindo sua própria cerveja

Curso: Produzindo sua própria cerveja

Aprenda a fazer a sua própria cerveja! Conheça o processo na prática e veja como é possível você produzir diversos estilos de cervejas especiais no conforto do seu lar.
Não existem pré-requisitos para aprender. Apenas vontade e apreciação pela bebida.


PROPOSTA:
Habilitar os iniciantes no universo cervejeiro a produzir sua própria cerveja artesanal.
Será realizada uma brassagem (processo completo de produção da cerveja por método Single Vessel) em conjunto com os participantes e apresentadas as principais informações sobre a fabricação da cerveja caseira.


INSTRUTOR:

Ricardo Angelo - Formado em Ciência da Computação. Cervejeiro caseiro desde 2015 (Brassaria Rio Preto). Formado no curso de Sommelier de Cervejas pela escola Brau Akademie. Participa de diversos eventos e workshops para estar sempre atualizado sobre tendências e novas técnicas do universo cervejeiro.

CONTEUDO:
- Moagem ideal do malte;
- Limpeza e sanitização de equipamentos;
- Mosturação;
- Clarificação / recirculação;
- Fervura;
- Adição dos lúpulos;
- Whirlpool;
- Resfriamento do mosto;
- Medição da densidade;
- Dosagem de levedura;
- Fermentação;
- Maturação;
- Envase e carbonatação.


DADOS DO CURSO:
Data/Horário: A combinar com aluno
Local: A combinar com aluno;
Qtd de alunos: Minimo 1 e no máximo 20 pessoas;
Investimento: R$ 100,00 (depósito ou boleto)


INCLUSO:
- Apostila digital;
- 2 garrafas da cerveja produzida;
- Certificado de Participação;
- Receita personalizada: arquivo com a receita feita no curso;


MAIS INFORMAÇÕES:
contato@riopretobeerclub.com.br
17-991528447 (WhatsApp)

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