Petrus Nitro Cherry & Chocolate

Informações


País de Origem
Belgica

Cervejaria
De Brabandere

Estilo da Cerveja
Belgian Quadrupel / ABT

Graduação Alcoólica
8.50% ABV

Temperatura Ideal
8-12 °C

Copo Ideal
Taça


A Petrus Nitro Cherry & Chocolate é uma cerveja de sabor único. Elaborada com base na Petrus Nitro Quad, foi adiciona de cerejas e maltes torrados, que trazem notas de chocolate. Frutas secas, como ameixas, bananas e uvas-passas contribuem para dar ainda mais complexidade de aromas e sabores.
Com cor marrom escura e nuances avermelhadas, traz espuma e sensação cremosa na boca devido à adição de nitrogênio na garrafa. O sabor é adocicado e possui 8,5% ABV, o que causa um suave e agradável aquecimento alcoólico.
A cerveja Quadruppel é conhecida como uma das mais complexas entre os estilos de abadia e das cervejas belgas. Para chegar neste resultado, Petrus Nitro Cherry & Chocolate é adicionada de uma variada base de maltes além do tradicional “candy sugar”, que potencializa o álcool sem comprometer o equilíbrio.
Com estas características, a cerveja serve por si só como uma agradável sobremesa. Mas também pode ser combinada com cheese cake de frutas vermelhas ou sem cobertura, sobremesas à base de chocolate, como bolos ou brownies. Entre os salgados, prefira carnes de porco ou de caça, queijos de fungo azul e duros, como gorgonzola e parmesão, respectivamente.


Estilo: Belgian Style Quadrupel com cerejas
Teor Alcoólico: 8,5%
Fabricante: De Brabandere
Origem: Bélgica

Harmonização: Azeitonas, Bife Grelhado, Carne de Panela em Cubos, Cogumelos, Frango Assado, Queijo Gruyère com Ameixas.

(1) Avaliações


Avaliação Geral
Média 17.00
Aparência
Nota 3.00
Aroma
Nota 4.00
Sabor
Nota 5.00
Sensação
Nota 2.00
Custo/Qualidade
Nota 3.00

Comentários


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