Petrus Nitro Cherry & Chocolate
Informações
País de Origem
Belgica
Cervejaria
De Brabandere
Estilo da Cerveja
Belgian Quadrupel / ABT
Graduação Alcoólica
8.50% ABV
Temperatura Ideal
8-12 °C
Copo Ideal
Taça
A Petrus Nitro Cherry & Chocolate é uma cerveja de sabor único. Elaborada com base na Petrus Nitro Quad, foi adiciona de cerejas e maltes torrados, que trazem notas de chocolate. Frutas secas, como ameixas, bananas e uvas-passas contribuem para dar ainda mais complexidade de aromas e sabores.
Com cor marrom escura e nuances avermelhadas, traz espuma e sensação cremosa na boca devido à adição de nitrogênio na garrafa. O sabor é adocicado e possui 8,5% ABV, o que causa um suave e agradável aquecimento alcoólico.
A cerveja Quadruppel é conhecida como uma das mais complexas entre os estilos de abadia e das cervejas belgas. Para chegar neste resultado, Petrus Nitro Cherry & Chocolate é adicionada de uma variada base de maltes além do tradicional “candy sugar”, que potencializa o álcool sem comprometer o equilíbrio.
Com estas características, a cerveja serve por si só como uma agradável sobremesa. Mas também pode ser combinada com cheese cake de frutas vermelhas ou sem cobertura, sobremesas à base de chocolate, como bolos ou brownies. Entre os salgados, prefira carnes de porco ou de caça, queijos de fungo azul e duros, como gorgonzola e parmesão, respectivamente.
Estilo: Belgian Style Quadrupel com cerejas
Teor Alcoólico: 8,5%
Fabricante: De Brabandere
Origem: Bélgica
Harmonização: Azeitonas, Bife Grelhado, Carne de Panela em Cubos, Cogumelos, Frango Assado, Queijo Gruyère com Ameixas.
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