Gouden Carolus Tripel

Informações


País de Origem
Belgica

Cervejaria
Brouwerij Het Anker

Estilo da Cerveja
Belgian Tripel

Graduação Alcoólica
9.00% ABV

Temperatura Ideal
8-12 °C

Copo Ideal
Tulipa


Cerveja elaborada na cidade de Mechelen, Bélgica, desde 1369. Produzida com ingredientes nobres e com lúpulos apenas de origem belga. Possui uma cor dourada, sendo refermentada na garrafa. O colarinho é denso e cremoso. O aroma e o sabor são complexos, sendo levemente adocicados no final. Esta doçura vem dos maltes claros e do alto teor de álcool.

Harmonização: Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau, caranguejo, caviar, atum, salmão, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha, petit gateau e torta de chocolate..

(5) Avaliações


Avaliação Geral
Média 27.40
Aparência
Nota 3.80
Aroma
Nota 5.40
Sabor
Nota 10.60
Sensação
Nota 3.20
Custo/Qualidade
Nota 4.40

Comentários


Por Ricardo | Jul 19, 2016
Gostou? 1

Dourada com espuma branca, alta, Aroma frutado de abacaxi, laranja. Na boca o destaque é o malte doce, álcool perceptível. Muito boa cerveja, gostosa.

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