Gouden Carolus Ambrio

Informações


País de Origem
Belgica

Cervejaria
Brouwerij Het Anker

Estilo da Cerveja
Belgian Dark Strong Ale

Graduação Alcoólica
8.00% ABV

Temperatura Ideal
5-7 °C

Copo Ideal
Tulipa


A Gouden Carolus Ambrio faz parte da linha básica de cervejas da Het Anker: Ambrio, Classic, Hopsinjoor e Triple. É uma cerveja de coloração âmbar e de sabor complexo, obtido a partir de uma balanceada combinação dos maltes e lúpulos utilizados em sua fabricação. A Ambrio consegue harmonizar o sabor complexo de uma cerveja escura com o frescor de uma cerveja clara.

Harmonização: Carne de Panela em Cubos, Fígado, Rabada, Trufa (cogumelo), Costela, azeitonas, queijo de cabra..

(5) Avaliações


Avaliação Geral
Média 28.00
Aparência
Nota 3.20
Aroma
Nota 5.00
Sabor
Nota 9.20
Sensação
Nota 4.00
Custo/Qualidade
Nota 6.60

Comentários


Por Ricardo | Jul 19, 2016
Gostou? 1

Espuma alta e persistente. No aroma e no sabor aparecem notas frutadas, cravo, nozes e cerejas, lembra um bom espumante. O fermento também aparece e seu final é meio amargo.

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