Informações
A cerveja Saison d'Alliance foi lançada no Festival Brasileiro da Cerveja e é a primeira receita da parceria entre a Cervejaria Bohemia e Wäls. Seu sabor refrescante é resultado da adição de hortelã, sálvia e gengibre, que também concedem um aroma primoroso de especiarias. É uma cerveja refermentada com levedura de Valônia, a mesma usada nas cervejas Leffe.
Harmonização: Atum, camarão, caranguejo, embutidos, empanadas, falafel, lula frita, mexilhões, pato au poivre, salame, salmão, salmão defumado, salsichas, sardinha, vitel.
(7) Avaliações
Comentários
Aroma puxando para o herbal e levemente cítrico. Ao degustar achei mais leve do eu esperava. Bastante refrescante. Esperava mais presença do gengibre, mas não veio. Mais ainda assim vale a pena.
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Refrescante