Lay Back Beer American India Pale Ale

Informações


País de Origem
Brasil

Cervejaria
Lay Back Beer

Estilo da Cerveja
American IPA

Graduação Alcoólica
7.00% ABV

Amargor
70 IBU

Temperatura Ideal
5-7 °C

Copo Ideal
Pint


É uma cerveja não filtrada de alta fermentação e alto teor alcoólico, que homenageia as cervejas claras americanas produzidas antes da lei seca, mas que agrega as características originais dos novos lúpulos híbridos desenvolvidos no Vale de Yakima, situado no meio oeste dos Estados Unidos.

Tipo India Pale Ale - 1L ou 300ml. Possui 7% de graduação alcoólica, cor dourada (11 EBC), corpo médio, espuma densa, acentuado amargor (70 IBUs), e um perfil aromático cítrico e herbal com notas terrosas decorrentes das altas e constantes adições de lúpulos durante todo o seu processo produtivo. Harmoniza com carnes de caça, cordeiro, porco, queijos gouda, colonial, gruyere e reino.

Harmonização: Abacate (Guacamole ou Salada), Carne Assada, Carne com Chili, Chouriço, Enchiladas (Tortilhas), Empanadas, Filet Mignon au poivre, Grão de Bico (bolinhos/ Falafel), Hamburger, Nachos, Pato au Poivre, Pimentão Recheado, Pizza Calabresa, Salmão, Queijo Grana Padano.

(2) Avaliações


Avaliação Geral
Média 29.00
Aparência
Nota 3.00
Aroma
Nota 6.50
Sabor
Nota 13.00
Sensação
Nota 2.50
Custo/Qualidade
Nota 4.00

Comentários


Por Ricardo | Nov 21, 2016
Gostou? 1

Dourada, levemente turva, lúpulos cítricos e herbais no nariz. Boa IPA.