Wals Brut
Informações
País de Origem
Brasil
Cervejaria
Wäls
Estilo da Cerveja
Bière Brut / Champenoise
Graduação Alcoólica
12.00% ABV
Elaborada com levedura de champagne, a Cerveja Wals Brut 750ml une a tradição do método champenoise de refermentação com a sofisticação presente em suas notas cítricas. É delicada ao paladar e sua coloração é dourada e translúcida. É campeã do Festival Brasileiro de Cerveja 2013, e eleita a melhor do mundo em 2015 pelo World Beer Awards, na categoria Specialty Beer no estilo Brut / Champagne.
Coloração dourada e translúcida, aromas que remetem ao vinho branco e notas cítricas. Perlage fino e duradouro. Sofisticada e sedutora, passa nove meses em maturação na nossa cave com temperatura e umidade controladas. Refermentada na garrafa com 11% de alcool.
Harmonização: Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, gorgonzola, pato, codorna, peru, faisão, chester, massa com molho de tomate, molho branco, ao pesto, lasanha, canelone, carneiro, bife de carne bovina, rosbife, capivara, comida chinesa, risoto, bacalhau, caranguejo, caviar, atum, salmão, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha, petit gateau e torta de chocolate..
(8) Avaliações
Comentários
Ótima, recomendo.
Cor dourada e brilhante, bem condimentada. Como a Deus, é uma cerveja que pode não agradar a todos, por sem bem complexa, bem condimentada, uma mistura de doce e azedo. Cerveja excelente para celebrar datas especiais. Recomendo.
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Não me agrada. Brut muito doce. Compromete a drinkability.