3 Lobos Bravo

Informações


País de Origem
Brasil

Cervejaria
Backer

Estilo da Cerveja
Robust Porter

Graduação Alcoólica
9.00% ABV

Temperatura Ideal
8-12 °C

Copo Ideal
Taça

Ingrediente Exótico
Açúcar mascavo


American Pilsen Série extreme, com variada composição de maltes especiais e maior lupulagem. No processo de fabricação, parte da maturação ocorre em barris de madeira umburana. Graduação alcoólica - 9% vol. Cerveja robusta, extremamente aromática e complexa. Apresenta suaves notas caramelizadas, aroma intensamente tostado e herbáceo proveniente do lúpulo e do malte. A madeira umburana traz para a cerveja aromas de baunilha e discreto defumado. Cerveja robusta, alto teor alcoólico e sabor opulento. Ideal para acompanhar carnes grelhadas, saladas com bacon e nozes, defumados em geral, linguiça temperada, costela de cordeiro com capa de ervas, pombo frito com repolho roxo, pêssego assado com calda de baunilha e sobremesa de chocolate.

Harmonização: Banana (base para sobremesas), Carne de Panela em Cubos, Chocolate, Pizza de Banana e Brigadeiro, Presunto Crú, Torta de Frutas, Bife Grelhado..

(2) Avaliações


Avaliação Geral
Média 34.50
Aparência
Nota 4.00
Aroma
Nota 7.00
Sabor
Nota 12.50
Sensação
Nota 3.50
Custo/Qualidade
Nota 7.50

Comentários


Por Ricardo | Jul 10, 2015
Gostou? 1

Cor preta, com creme bege claro de curta formação e duração. Aroma intenso de tostado, caramelo, chocolate e baunilha. Presença de lúpulo no aroma. Definitivamente não é enjoativa. tomarei novamente e recomendo.

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