Dádiva & EverBrew Relic American Wild Ale

Informações


País de Origem
Brasil

Cervejaria
Dádiva

Estilo da Cerveja
American Wild Ale

Graduação Alcoólica
6.50% ABV

Temperatura Ideal
5-7 °C

Copo Ideal
Tulipa


O sonho de todo aficionado por cerveja acaba de se tornar realidade, as cervejarias Dádiva e EverBrew se juntaram para lançar um novo rótulo. E como o encontro é especial, a receita não poderia ser diferente. A Dádiva & EverBrew Relic é uma American Wild Ale de 6.5% de teor alcoólico e que tem base de Farmhouse Ale e fermentação mista. Ela também tem Brettanomyces e apresenta um toque acético e lático. Além disso, a Relic repousou por 8 meses em barris de carvalho.

Harmonização: Patês e Terrines, caldo de galinha, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, roquefort, gorgonzola, arroz e feijão, caviar, cheesecake, torta de limão, crème brûlée, pudim, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.Patês e Terrines, caldo de galinha, caldo de feijão, caldo-verde, sopa de queijo, sopa de legumes, roquefort, gorgonzola, arroz e feijão, caviar, cheesecake, torta de limão, crème brûlée, pudim, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas..

(1) Avaliações


Avaliação Geral
Média 43.00
Aparência
Nota 4.00
Aroma
Nota 9.00
Sabor
Nota 17.00
Sensação
Nota 5.00
Custo/Qualidade
Nota 8.00

Comentários


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