Informações
País de Origem
Inglaterra
Cervejaria
Fuller's
Estilo da Cerveja
Mild Ale
Graduação Alcoólica
8.00% ABV
Lançada em 2017, a Old London Ale é a oitava cerveja da série Past Masters, produzida a partir de uma receita de Burton Old Ale de 1905, selecionada pela Fuller’s juntamente com o historiador cervejeiro Ron Pattinson.
Mais forte que as Mild Ales e mais escura que as Bitters, as Burton Old Ales faziam muito sucesso nos pubs londrinos, especialmente nos meses mais frios.
Por ser refermentada na garrafa, a 1905 Old London Ale continua evoluindo com o passar do tempo, produzindo sedimentação natural.
Na boca, é inicialmente adocicada, com final moderadamente amargo. Picante, alcoólica e encorpada, traz sensação de aquecimento. Vai bem com carne de porco e queijos intensos e gordurosos.
Harmonização: .
(1) Avaliações
Comentários
Outras cervejas da Fuller's