Bamberg

Informações


Pais: Brasil

Endereço: R. Sebastião Benedito Reis, 582

Cidade: Votorantim - São Paulo

Telefone: (15) 3242.7685

E-mail: contato@cervejariabamberg.com.br

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A micro cervejaria Bamberg nasceu no ano de 2005 em Votorantim, nas imediações de Sorocaba, interior de São Paulo. Os irmãos Alexandre, Thiago e Lucas visitaram várias cervejarias ao redor do mundo, e através de muita pesquisa e análise fundaram a Cervejaria e deu-se o nome de Bamberg em homenagem à cidade alemã que leva o mesmo nome, referência em produção de cervejas na Alemanha. A cidade de Bamberg é um importante centro turístico e cultural, que tem como uma de suas principais atrações turísticas a Cidade Histórica, famosa por sua rica arquitetura medieval, ainda preservada depois de séculos e reconhecida como patrimônio histórico mundial. Além disso, possui outra interessante característica: sua densidade de cervejarias por habitantes é a maior do mundo.

Essa grande quantidade de cervejarias tem por base uma tradição de quase 900 anos, iniciada com a fabricação das primeiras cervejas em monastério por volta do século XII. Hoje, além da quantidade, Bamberg também é conhecida pela variedade da bebida, seus ingredientes cuidadosamente cultivados e selecionados, a qualidade do produto final e as características artesanais de sua produção, conservadas através de sua história. Tudo isso faz com que a cerveja seja descrita pelos habitantes da Baviera como o quinto elemento da natureza, juntamente com a terra, ar, água e fogo. Não foi por acaso que o nome da nossa cervejaria foi escolhido em homenagem a essa cidade. O primeiro saco de malte jogado na nossa tina de cozimento foi no dia 18 de dezembro de 2005 e como não poderia ser diferente, este malte veio da cidade de Bamberg. Porém até chegarmos nesse ponto foram muitos anos de pesquisa, estudos e visitas em cervejarias no Brasil e vários paises da Europa.

Depois de muito estudo e análise faltava escolher o local. Decidimos instalar a cervejaria numa das regiões mais desenvolvidas do país, a região de Sorocaba, que junto com Votorantim formam um grande pólo industrial do nosso país, com desenvolvimento constante.

Assim nasceu nosso grande sonho. O resto da história vem sendo construído diariamente através da produção de cervejas especiais, feitas com ingredientes de altíssima qualidade e com muita dedicação de toda a equipe Bamberg. Quem mais se beneficia disso são nossos amigos e clientes, que tem a oportunidade de degustá-la aqui na cervejaria, nos bares, restaurantes ou em casa.

Com todo este cuidado logo a Cervejaria Bamberg começou a ser reconhecida como sinônimo de qualidade e este reconhecimento veio através de críticos especialistas, mídia em geral e prêmios nacionais e internacionais.

Assim é nosso dia-dia, fazendo cerveja com carinho e dedicação, para que cada dia seja melhor que a anterior.

Fundado em 01 de Dezembro de 2005 por Alexandre Bazzo, Thiago Bazzo e Lucas Bazzo



Cervejas avaliadas da Bamberg

Bamberg Pilsen

Estilo: German Pilsner
Teor Alcolico: 4.80%
Degustada em: Jul 13, 2015

Média 31.33

Bamberg Weizen

Estilo: Weizen / Weissbier
Teor Alcolico: 5.00%
Degustada em: Jul 25, 2015

Média 33.00

Bamberg Schwarzbier

Estilo: Schwarzbier
Teor Alcolico: 4.80%
Degustada em: Set 13, 2015

Média 34.00

Bamberg Camila

Estilo: Bohemian Pilsener
Teor Alcolico: 5.00%
Degustada em: Dez 11, 2015

Média 38.80

Bamberg Helles

Estilo: Munich Helles
Teor Alcolico: 5.20%
Degustada em: Dez 11, 2015

Média 27.80

Bamberg München

Estilo: Munich Dunkel
Teor Alcolico: 4.80%
Degustada em: Out 22, 2015

Média 36.00

Bamberg Rauchbier

Estilo: Classic Rauchbier
Teor Alcolico: 5.20%
Degustada em: Set 08, 2015

Média 39.00

Bamberg Sepultura

Estilo: Specialty Beer
Teor Alcolico: 4.80%
Degustada em: Dez 11, 2015

Média 30.40

Bamberg Raimundos

Estilo: Munich Helles
Teor Alcolico: 5.00%
Degustada em: Dez 11, 2015

Média 33.20

Bambergerator

Estilo: Doppelbock
Teor Alcolico: 8.20%
Degustada em: Fev 19, 2016

Média 42.60

Bamberg Weihnachts

Estilo: Specialty Beer
Teor Alcolico: 6.00%
Degustada em: Jan 29, 2016

Média 26.00

Bamberg Electra

Estilo: Vienna Lager
Teor Alcolico: 5.00%
Degustada em: Mai 27, 2016

Média 34.00

Bamberg Altbier

Estilo: Northern German
Teor Alcolico: 4.00%
Degustada em: Dez 15, 2016

Média 33.50

ExQuadrilha

Estilo: Other Smoked
Teor Alcolico: 6.50%
Degustada em: Jun 28, 2016

Média 33.00

Bamberg Maibaum

Estilo: Maibock / Helles
Teor Alcolico: 6.50%
Degustada em: Jun 02, 2017

Média 38.00

Bamberg Caos

Estilo: Specialty Beer
Teor Alcolico: 8.00%
Degustada em: Jun 17, 2017

Média 40.00

Bamberg Mosh

Estilo: Classic Style
Teor Alcolico: 8.00%
Degustada em: Set 22, 2017

Média 35.00

Bamberg München

Estilo: Munich Dunkel
Teor Alcolico: 5.00%
Degustada em: Mai 18, 2018

Média 34.00