Bier Hoff Weizen

Informações


País de Origem
Brasil

Cervejaria
Bier Hoff

Estilo da Cerveja
Weizen / Weissbier

Graduação Alcoólica
4.80% ABV

Temperatura Ideal
5-7 °C

Copo Ideal
Weizen


WEIZEN é uma tradicional cerveja da Baviera, sul da Alemanha que se caracteriza por apresentar em sua fórmula mais de 50% de malte de trigo. Preserva a turbidez típica de uma cerveja não filtrada. Sempre efervescente é considerada um “espumante” pelos alemães. De atmosfera vibrante, a BIER HOFF WEIZEN, apresenta um sabor frutado e refrescante, evidenciado pelas notas de cravo que com muita elegância, emergem do seu precioso líquido. Harmoniza muito bem com saladas verdes, pratos da culinária alemã, pratos condimentados como os da culinária mexicana, japonesa, tailandesa, indiana e chinesa.

Harmonização: Banana (base para sobremesas), Bolinho de Bacalhau, Camarão, Cuscuz, Hummus (Patê de Grão de Bico), Massa ao Molho de Frutos do Mar, Melão, Milho Cozido, Ovos mexidos ou Omeletes, Quiche de Queijo, Salada de Folhas Verdes, Salmão, Sushi, Queijo Brie.

(2) Avaliações


Avaliação Geral
Média 30.50
Aparência
Nota 3.00
Aroma
Nota 6.00
Sabor
Nota 12.50
Sensação
Nota 3.00
Custo/Qualidade
Nota 6.00

Comentários


Por Ricardo | Jan 02, 2016
Gostou? 2

Cerveja bastante equilibrada de cor clara e não filtrada, aromas e sabor adocicado, pouco carbonatada. Muito refrescante, ótima para dias quentes. Uma boa pedida para quem não conhece o estilo.

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