Wals Sauvin Blanc (MadLab)
Informações
País de Origem
Brasil
Cervejaria
Wäls
Estilo da Cerveja
Belgian Blond Ale
Graduação Alcoólica
8.10% ABV
Temperatura Ideal
5-7 °C
Copo Ideal
Tulipa
O nome Sauvin Blac se deve aos dois lúpulos: o Nelson Sauvin, da Nova Zelândia e Alertal Blanc, alemão. Ambos inspirados em aromas de vinhos brancos, conferindo um corpo macio, com notas frutadas que lembram uva verde e maracujá.
Conta também com leveduras de champagne e saison.
Harmonização: Patês e Terrines, acarajé, minas, brie/camembert, gouda, prato, gruyère, roquefort, Beterraba, Queijo Gorgonzola, Codorna, Frutos do Mar.
(8) Avaliações
Comentários
Uma bela amostra, amargor, acidez e potência do álcool para produzir uma cerveja intensa porém refrescante. Uva no sabor bem presente.
Outras cervejas da Wäls
Pouca carbonatação.