Cauim 016

Facilmente encontrados no Brasil, são os tradicionais copos de chope, o qual erroneamente chamamos de tulipa. A diferenca é que a tulipa tem a boca mais aberta, um pé mais fino, longo e elevado.

Em geral, as cervejas Premium contêm maior teor de malte de cevada, isto é, usam menos adjuntos (no máximo 25%). Seu aroma revela a maior presença do malte, o que a torna mais dourada e levemente doce. Para contrabalançar, é utilizado mais lúpulo, o que aumenta o seu amargos em comparação com os estilos anteriores. A maioria das cervejarias produz suas próprias marcar “premium”para atender a um mercado fiel às Lager, porém mais exigentes quanto a aroma, corpo e qualidade. Como estratégia de marketing, tentam diferencias esses produtos utilizando a classificação “premium” e produzindo embalagens especiais.