Informações
País de Origem
Irlanda
Cervejaria
St. James’s Gate
Estilo da Cerveja
Belgian Dubbel
Graduação Alcoólica
8.50% ABV
Temperatura Ideal
8-12 °C
Copo Ideal
Taça
Seu corpo é de uma brune de um rubi acentuado. O colarinho é generoso e persistente. O seu aroma é típico, e reflete a grande diversidade dos ingredientes necessários à sua fabricação. As notas frutadas resultam da fermentação e se casam harmoniosamente com o dominante alcaçuz e o caramelo. O corpo é estruturado por um aspecto sustentado pelo malte. O amargor é o resultado de uma mistura complexa entre os lúpulos finos e os maltes especiais. Percebe-se uma grande nota típica de chocolate preto. O conjunto se distingue por uma mistura de sensações que revelam uma cerveja com gosto persistente e aroma poderoso.
Harmonização: Azeitonas, Bife Grelhado, Carne de Panela em Cubos, Cogumelos, Frango Assado, Queijo Gruyère com Ameixas.
(1) Avaliações
Comentários
Outras cervejas da St. James’s Gate